CASE 01 : MYSTIC MONK COFFEE

Teungku Helmi

NPM : 1609200020008

Jurusan/ Universitas : Magister Manajemen, Universitas Syiah Kuala

Angkatan/Unit  : 69/C

TUGAS CASE 01 : MYSTIC MONK COFFEE

A. Gambaran Umum

Daniel  Mary  mempunyai  visi  untuk  mengubah lahan seluas 500 hektar menjadi sebuah kawasan religious. Namun untuk mewujudkan  visi  tersebut,   Daniel  mary  menemui  hambatan karena rencana tersebut membutuhkan biaya sebesa US$ 8,9 juta.

Daniel dan beberapa pastur kemudian membuka kedai kopi  bernama  Mystic  Monk  Coffee  dengan  tujuan  menjual  kopi berkualitas dan keuntungan yang dihimpun dari kedai tersebut dapat digunakan untuk membantu mewujudkan rencana pastor Daniel.

 B. Analisa Kasus

1. Pengembangan Visi Misi dan Nilai Inti

a.Visi

Visi meliputi pembuatan sebuah area peribadatan baru Kristen Katolik Carmelite di Wyoming, dengan membeli lahan peternakan seluas 500 hektar yang dapat dibangun gereja bernuansa gothik, tempat peribadatan bagi para biarawati, pusat retreat bagi pengunjung, serta tempat tinggal bagi 30 biarawan.

b.Misi

Pastor Daniel ingin mencapai visi dan untuk tujuan itu dia ingin

dukungan dari Mystic Monk Coffee guna pembelian lahan baru.

Melalui Mystic Monk Coffee.

c. Nilai Inti

Masyarakat Carmelite dengan orientasi nilai yang lineal yaitu berorientasi kepada seseorang untuk membuatkan keputusan bagi semua anggota kelompok dalam hal ini adalah Pastor Daniel.

2. Penetapan Tujuan

Tujuan  umum  dari  kasus  ini  yaitu  memperoleh  dana $8.9 juta untuk membeli  Danau Irma Ranch. Sebuah kedai kopi dengan nama  Mystic  Monk  Coffee  (MMC)  didirikan  untuk  mencapai  tujuan tersebut. Mystic Monk Coffee menjual kopi yang berkualitas sebanyak mungkin sehingga pendapatan yang terkumpul dapat digunakan untuk kebutuhan amal bagi biara carmelite di Wyoming. 

3. Penyusunan Strategi

3.1.Kondisi Eksternal

a. Analisa O dan T (Oppurtunities & Treat)

• Peluang

1.      Pasar kopi di Amerika Serikat sangat besar. Sekitar 150 Juta warga amerika merupakan konsumen kopi.

2.      Pasar kopi premium dengan bahan berkualitas sangat besar dan konsumen tidak terlalu sensitive dengan harga.

 • Ancaman

1.      Besarnya konsumen kopi di Amerika dapat memicu banyaknya pelaku bisnis baru (New Entrants) yang ingin bersaing merebut konsumen.

2.      Terdapat banyak competitor dengan kekuatan kompetitif yang hamper sama seperti starbuck, dunkin donuts, mc donalds, dll.

b. Sumber daya

Adapun sumber daya yang dimiliki oleh Mystic Monk Coffee antara lain :

1.      Mystic Monk Coffee masih menggunakan peralatan yang tidak terlalu canggih sehingga produk kopi yang dihasilkan setiap hari masih terbatas jumlahnya. Biara sedang berencana untuk membeli roaster yang lebih besar sehingga dapat menghasil kopidalam jumlah yang lebih banyak.

2.      Mystic Monk Coffee sudah memiliki website produk mereka yang berfungsi sebagai sarana pemasaran dan penjualan.

3.      Sumber daya manusia yang berkualitas yang meliputi para biarawan dengan tingkat kedisiplinan tinggi

4.      Image brand yang positif karena berkaitan dengan kegiatan religious.

c. Model Bisnis

Model  bisnis  Mystic  Monk  Coffee  adalah  dengan menawarkan  nilai  tambah  bagi konsumen  melalui  websitenya  yaitu dengan menyediakan pilihan bagi frequent konsumen untuk bergabung dalam coffee club dimana konsumen akan diberikan kiriman produk setiap bulan tanpa harus memesannya terlebih dahulu, menawarkan produk-produk  lain  seperti  T-Shirts,  gift  cards,  CD  lagu-lagu  pujian gereja, dan coffee mug di website mereka, dan menawarkan afiliasi website  dengan  situs  lain.  Selain  itu,  Mystic  Monk  Coffee  juga melakukan penjualan secara grosir ke gereja-gereja dan toko kopi lokal. Mystic Monk Coffee secara bersamaan akan memperoleh keuntungan dari konsumen yang membeli produk kopi dan produk-produk lainnya melalui website serta memperoleh keuntungan dari penjualan grosir

strategi  diferensiasi  yang  terfokus  pada  produksi  Mystic  Monk Coffee yaitu sebagai berikut:

a.       Mystic  Monk  Coffee  diproduksi  menggunakan perdagangan Arabika yang kualitas tinggi dan biji kopi organik.

b.      Dari sisi product feature and performance, Mystic Monk Coffee menawarkan kopi dengan beberapa tingkat kehitaman dan kopi dengan berbagai rasa.

c.       Dari sisi Strategi promosi Mystic Monk Coffee awalnya hanya dilakukan dari mulut ke mulut, dan barulah kemudian penjualan dilakukan melalui website.

d.      Mystic Monk juga menawarkan komisi operator website sekuler untuk  penjualan  kopinya  melalui  program  afiliasi  Mystic  Monk  Coffee, dengan cara menempatkan iklan pada website yang berpartisipasi.

e.       Hal  yang  paling  ditekankan  Mystic  Monk  Coffee  dalam memasarkan  kopinya  adalah  dengan  penekanan  bahwa  uang  yang dipakai konsumen untuk membeli kopi merupakan uang bagi Tuhan dan gereja.

d. Pelaksanaan Strategi

Dalam pelaksanaan strategi yang telah disusun telah menunjukkan bahwa Mystic Monk Coffee mampu membangun keunggulan yang kompetitif. Penggunaan biji kopi berkualitas tinggi, beberapa tingkat kehitaman dan berbagai varian rasa kopi menghasilkan sejumlah manfaat berwujud dan tidak berwujud bagi pelanggan Mystic Monk Coffee.

Dalam menjalankan usahanya Mystic Monk Coffee telah menetapkan target pasar yang cukup besar untuk mendapatkan keuntungan yaitu 69  juta  anggota  Gereja  Katolik  di  Amerika  Serikat.  Hal  ini membuktikan bahwa Mystic Monk Coffee mempunyai target pasar yang jelas dalam pelaksanaan strateginya.

e. Evaluasi Kinerja dan Inisiasi Penyesuaian Korektif

Strategi Mystic Monk Coffee telah berjalan dengan baik yang terlihat dari net profit margin sebesar 11 persen dari pendapatan.

Model bisnis harus direvisi secara substansial jika tujuan Mystic Monk Coffee adalah untuk mendapatkan peningkatan dalam penjualan dan laba yang dramatis. Adapun beberapa analisa yang  menyebabkan penjualan dan laba Mystic Monk Coffee hanya memperoleh $75.000 yang seharusnya dapat dimaksimalkan lagi yaitu sebagai berikut:

• a. Biara tidak memiliki sumber daya manusia yang diperlukan untuk memanggang, mengepak, dan mengirim kopi karena proses produksi juga dibatasi oleh waktu untuk berdoa dan meditasi.

• b. Pastor Daniel maupun saudara Carmelit lainnya tidak memiliki pengalaman bisnis yang diperlukan untuk mengelola produksi kopi sehingga menghasilkan pendapatan yang besar

• c. Kurangnya dukungan dari saudara Carmelit untuk membantu Pastor Daniel membangun gereja baru di Rockies. Hal ini sangat mungkin bahwa mereka lebih memilih untuk mengejar kehidupan biara tradisional daripada untuk peduli dengan peningkatan penjualan tahunan Mystic Monk Coffee

• d. Operasi Mystic Monk Coffee sudah membayar biaya dari biara yang ada tanpa pendapatan dan pertumbuhan volume yang dramatis. Pastor Daniel Mary harus puas dengan keuntungan Mystic Monk Coffee MMC.

.

Read More

CAPTER 12 : CORPORATE CULTURE AND LEADERSHIP : KEYS TO GOOD STRATEGY EXECUTION

TUGAS SUMMARY

Teungku Helmi

NPM : 1609200020008

Jurusan/ Universitas : Magister Manajemen, Universitas Syiah Kuala

Angkatan/Unit  : 69/C

CAPTER 12 : “CORPORATE CULTURE AND LEADERSHIP : KEYS TO GOOD STRATEGY EXECUTION”

Budaya perusahaan adalah karakter dari iklim kerja internal perusahaan seperti yang dibentuk oleh sistem nilai-nilai bersama, keyakinan, standar etika, dan tradisi yang pada gilirannya menentukan norma-norma perilaku, sikap, praktek kerja, dan gaya operasional. Budaya sebuah perusahaan adalah penting karena mempengaruhi tindakan organisasi dan pendekatan untuk melakukan bisnis. Dalam arti  yang sangat nyata, budaya adalah DNA organisasi perusahaan.

Fitur utama dari budaya perusahaan termasuk nilai-nilai perusahaan dan standar etika, pendekatan manajemen, suasana kerja dan semangat perusahaan, bagaimana personil berinteraksi, perilaku dihargai melalui insentif ( baik secara keuangan dan simbolik ), tradisi dan perulanga “mitos”, dan cara berurusan dengan para pemangku kepentingan.

Budaya sebuah perusahaan didasarkan dan terbentuk oleh nilai-nilai inti dan standar etika. Nilai-nilai inti dan prinsip-prinsip etika memberikan dua peranan dalam proses pembangunan budaya:

• Mendorong iklim kerja dimana karyawan berbagi nilai-nilai bersama dan tentang bagaimana bisnis perusahaan akan dilakukan.

• Mereka berfungsi sebagai tolak ukur untuk mengukur kesesuaian tindakan, keputusan, dan perilaku, sehingga membantu personil perusahaan terhadap kedua hal tersebut untuk melakukan hal yang benar.

Budaya perusahaan sangat bervariasi dalam kekuatan dan pengaruh. Beberapa sangat tertanam dan memiliki dampak besar pada praktek perusahaan dan norma-norma perilaku. Lainnya adalah lemah dan memiliki relatif sedikit pengaruh pada operasional perusahaan.

Budaya perusahaan yang kuat dapat memiliki efek positif atau negatif pada pelaksanaan strategi. Ketika mereka sesuai dengan persyaratan perilaku rencana implementasi strategi perusahaan, mereka bisa menjadi bantuan yang kuat untuk eksekusi strategi. Sebuah budaya yang didasarkan pada jenis tindakan dan perilaku yang kondusif untuk pelaksanaan strategi yang baik membantu upaya dalam tiga cara:

• Dengan memfokuskan perhatian karyawan pada tindakan yang paling penting dlama upaya eksekusi strategi.

• Melalui tekanan teman satu tim, budaya diinduksikan ke karyawan untuk memberikan kontribusi bagi keberhasilan upaya eksekusi strategi.

• Dengan energi karyawan, memperdalam komitmen mereka untuk upaya eksekusi strategi, dan meningkatkan produktivitas usaha mereka.

Dengan demikian, kepentingan manajemen yang terbaik adalah mendedikasikan usaha yang cukup untuk membangun budaya perusahaan mendorong perilaku dan praktek kerja yang kondusif untuk pelaksanaan strategi yang baik.

Budaya perusahaan yang kuat serta kondusif untuk pelaksanaan strategi yang baik adalah budaya yang sehat. Begitu juga budaya kinerja tinggi dan budaya adaptif. Yang terakhir sangat penting dalam lingkungan yang dinamis. Budaya yang kuat juga bisa tidak sehat. Lima jenis budaya yang tidak sehat adalah :

1. Orang-orang yang tidak tahan akan perubahan

2. Orang-orang yang ditandai dengan pengambilan keputusan berat dan dipolitisasi.

3. Orang-orang yang picik.

4. Orang-orang yang berprinsip etis dan diresapi dengan keserakahan.

5. Orang-orang yang terdiri dari subkultur yang tidak kompatibel.

Semua itu menghambat pelaksanaan strategi yang baik.

Mengubah budaya perusahaan, terutama yang kuat dengan ciri-ciri yang tidak sesuai dengan ersyaratan strategi baru, adalah tantangan yang sulit dan sering memakan waktu. Mengubah budaya memerlukan kepemimpinan yang kompeten diatas. Semakin banyak tindakan dan perilaku budaya sesuai apa yang dibutuhkan untuk eksekusi strategi yang baik, manajer harus bergantung pada kebijakan, aturan, prosedur, dan pengawasan untuk menegakkan apa yang harus dan tidak harus dilakukan.

Memimpin eksekusi strategi yang baik dengan tiga tindakan dari manajer yang bertanggung jawab adalah:

• Tetap diatas terhadap apa yang terjadi dan memantau kemajuan. Hal ini sering dicapai melalui pengelolaan dengan berkeliling (MBWA).

• Menempatkan tekanan yang konstruktif pada organisasi untuk mengeksekusi strategi dengan baik dan mencapai keunggulan operasional.

• Memulai tindakan korektif untuk meningkatkan pelaksanaan strategi dan mencapai hasil kinerja yang ditargetkan.

Read More

CAPTER 8: STRATEGI PERUSAHAAN: DIVERSIFIKASI DAN PERUSAHAAN MULTIBISNIS

TUGAS SUMMARY

Teungku Helmi

NPM : 1609200020008

Jurusan/ Universitas : Magister Manajemen, Universitas Syiah Kuala

Angkatan/Unit  : 69/C

CAPTER 8: STRATEGI PERUSAHAAN: DIVERSIFIKASI DAN PERUSAHAAN MULTIBISNIS

Dalam Pembahasan Bab ini Kita akan mencoba merangkumkan beberapa kesimpulan tentang bagaimana diversifikasi dapat meningkatkan nilai para pemegang saham sebuah perusahaan.

Selain itu, kita juga nantinya akan mempraktekkan bagaimana memahami secara jelas strategi diversifikasi terkait dengan dapat menghasilkan strategi yang dapat memberikan keunggulan dan kompetitif

Melalui studi manajemen strategis juga, kita perlu memahami kelebihan dan risiko strategi korporasi utama dari diversifikasi yang tidak terkait, dan harus diinstruksikan untuk menargetkan keuntungan alat analisis untuk menilai strategi diversifikasi perusahaan.

Ada empat opsi strategis perusahaan utama strategi perusahaan yang luas untuk meningkatkan keragaman, dan meningkatkan kinerja perusahaan.

Strategi diversifikasi yang tidak terkait menyerahkan potensi keunggulan kompetitif dari fit strategis pada tingkat rantai nilai sebagai imbalan atas potensi yang dapat direalisasikan dari induk perusahaan yang unggul. Perusahaan induk yang terkemuka dapat memberi rmanfaat melalui bisnisnya.

A,  Memberikan pengawasan tingkat tinggi dan menyediakan sumber daya perusahaan lainnya

B. Mengalokasikan sumber daya keuangan di seluruh portofolio bisnis.

C. estrukturisasi yang berkinerja buruk.

Menganalisis seberapa baik strategi diversifikasi suatu perusahaan terdiri dari enam langkah/proses:

Langkah 1:

Evaluasi daya tarik jangka panjang industri tempat perusahaan melakukan diversifikasi. Daya tarik industri perlu dievaluasi dari tiga sudut: daya tarik setiap industri sendiri, daya tarik masing-masing industri relatif terhadap yang lain, dan daya tarik semua industri sebagai satu kelompok.

Langkah 2:

Evaluasi daya saing relatif masing-masing unit bisnis perusahaan. Tujuan untuk menilai kekuatan kompetitif setiap bisnis adalah untuk mendapatkan pemahaman yang jelas tentang bisnis mana yang menjadi pesaing kuat di industri mereka, yang merupakan pesaing lemah, dan alasan mendasar untuk kekuatan atau kelemahan mereka. Kesimpulan tentang daya tarik industri dapat digabungkan dengan kesimpulan tentang kekuatan kompetitif dengan menarik kekuatan tarik industri - matriks kekuatan kompetitif yang membantu mengidentifikasi prospek setiap bisnis dan prioritas masing-masing bisnis harus diberikan dalam mengalokasikan sumber daya perusahaan dan modal investasi.

Langkah 3 :

Periksa fit strategis lintas bisnis. Bisnis lebih menarik secara strategis bila memiliki hubungan rantai nilai dengan unit bisnis lain perusahaan yang menawarkan potensi

1. Menyadari ekonomi lingkup atau penghematan biaya.

2.  Mentransfer teknologi, keterampilan, pengetahuan, atau kemampuan sumber daya lainnya dari satu bisnis ke  bisnis lainnya.

3. Memanfaatkan penggunaan nama merek terpercaya atau sumber daya lainnya yang meningkatkan diferensiasi, dan

4.  Membangun sumber daya baru dan kemampuan bersaing melalui kolaborasi lintas bisnis. Kesesuaian strategis lintas bisnis merupakan jalan yang signifikan untuk menghasilkan keunggulan kompetitif melebihi apa yang dapat dicapai oleh satu bisnis dengan sendirinya.

Langkah 4:

Periksa apakah campuran sumber daya perusahaan sesuai dengan kebutuhan sumber daya dari jajaran bisnis saat ini. Di perusahaan dengan strategi diversifikasi terkait, sumber daya ada ketika bisnis perusahaan menambah keseluruhan posisi sumber daya dan bila mereka memiliki persyaratan sumber daya yang sesuai pada tingkat rantai nilai. Di perusahaan yang mengejar diversifikasi yang tidak terkait, sumber daya ada ketika perusahaan induk memiliki sumber daya umum yang dapat memberi nilai tambah pada bisnis komponennya dan bila perusahaan memiliki sumber daya perusahaan yang memadai untuk mendukung keseluruhan kelompok bisnisnya tanpa terlalu banyak menyebarkan dirinya sendiri. Bila ada sumber daya keuangan yang sesuai di antara bisnis semua jenis perusahaan yang terdiversifikasi, perusahaan dapat menghasilkan arus kas internal yang cukup untuk mendanai kebutuhan modal bisnisnya, membayar dividennya, memenuhi kewajiban hutangnya, dan sebaliknya tetap sehat secara finansial.

Langkah 5:

Tentukan prospek kinerja bisnis dari yang terbaik hingga yang terburuk, dan tentukan prioritas perusahaan mana yang menjadi prioritas utama dalam mengalokasikan sumber daya ke berbagai bisnisnya. Pertimbangan terpenting dalam menilai kinerja unit bisnis adalah pertumbuhan penjualan, pertumbuhan laba, kontribusi terhadap pendapatan perusahaan, dan pengembalian modal yang diinvestasikan dalam bisnis. Biasanya, unit bisnis yang kuat di industri yang menarik memiliki prospek kinerja yang jauh lebih baik daripada bisnis atau bisnis yang lemah dalam industri yang tidak menarik. Anak perusahaan bisnis dengan prospek laba dan pertumbuhan yang paling cerah dan strategi strategis dan sumber daya yang solid umumnya harus memimpin daftar untuk mendapatkan dukungan sumber daya perusahaan.

Langkah 6:

Merancang langkah strategis baru untuk meningkatkan kinerja perusahaan secara keseluruhan. Langkah ini mencakup penggunaan hasil analisis sebelumnya sebagai dasar untuk merancang tindakan untuk memperkuat bisnis yang ada, melakukan akuisisi baru, melakukan divestasi usaha yang lemah dan tidak menarik, merestrukturisasi lini bisnis perusahaan, memperluas cakupan jangkauan geografis perusahaan ke pasar baru. di seluruh dunia, dan sebaliknya mengarahkan sumber daya perusahaan ke wilayah peluang terbesar.

Read More